Une recette facile à ressortir à Pâques, Noël ou quand vous voulez !
Ma liste de courses (pour 4-6 personnes) :
– semoule 250 g environ (grains moyens)
– pois chiches 130 g environ (en conserve ou frais)
– tomates 2
– concombre 1/2
– citrons 3
– menthe 1 petit bouquet
– huile d’olive
– sel
– poivre
C’est une très bonne recette que j’ai découverte il y a peu de temps. Tout se cuit dans le même plat !
Attention : pour faire cette recette, il faut une papillote en silicone.
Voici une recette très rapide. Je n’avais encore jamais pensé à faire mes boulettes de viande moi-même. Pourtant c’est extrêmement simple. Voici une recette pour 7 à 8 personnes. Je vous conseille de faire cette quantité même si vous n’êtes que deux. Elles se gardent très bien au congélateur.
Faire une béchamel, ce n’est pas si compliqué et tellement meilleur qu’une en boîte. Voici la recette de mon arrière-grand-mère.
Ma liste de course :
– 1/2 l de lait
– 3 œufs
– 250 g de farineLire la suite »
Parfois, on ne sait pas quoi cuisiner.
Aujourd’hui, je vous propose un clafoutis salé qui se marie très bien avec toutes les viandes.
Si vous avez envie d’ajouter un plus ou un peu de couleur à vos gâteaux, vous pouvez les glacer. Soit à l’eau, et le glaçage sera blanc ; soit avec des colorants artificiels ou naturels. Je n’aime pas trop les colorants alimentaires, je vous conseille donc le sirop ou le jus de fruits frais.Lire la suite »
Voilà une recette qui remporte toujours du succès quand je la fais ! En plus, elle est assez rapide à réaliser.